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店主のこだわり麻婆豆腐が美味しい、あびこの穴場スポットへ行ってきました。


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ここの麻婆豆腐のこだわりポイントは、
1.舌触りの良い絹豆腐
2.国産粗挽き豚ミンチ
3.こだわりの本場中国醤
4.鶏ガラと豚骨の自家製スープ
5.四川から取り寄せた香り高い花山椒

これに、粒山椒(50円)とトッピングすると・・・口の中がヒーヒー、ピリピリ!そして舌が「ウマイウマイ」と嬉し涙を流し出します!

(゜Д゜)ウマー!(゜Д゜)ウマー!

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2014.06.20 Fri l 食事 l コメント (0) トラックバック (0) l top

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